39.シチリア「grillo」~逗子・葉山のイタリアンmarescoマレスコ~
葉山・ピスカリアpiscaria@piscaria.hayamaの出雲さんから頂いたgrillo!
シチリア西部・アルカモの
ビオロジック農法を実践する「Gregorio De Gregorio」
今回はミネラル満点のグリッロをチョイス!
魚介はもちろん、グリーントーンの味わいは
野菜との相性も抜群でしょう!!
marescoの鮮魚のオーブン焼き「スフィンチョーネsfincione」
と合わせてみてはいかがでしょうか!
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maresco ~sapore di mare~
南イタリア料理 マレスコ
〒249-0006
神奈川県逗子市逗子7-3-49
クリオンハウス1F-B
※ご予約・お問い合わせは
15:00-17:00にお願いしております。
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WEB予約はコチラ!お祝いプレートにはWEB予約特典あり!
https://www.e-connection.net/reserve/0468277020
逗子市くらしのガイドにも掲載!!
東宝ハウスの「Toho Shonan エスプレッソ!」のブログで紹介してもらいました!
南イタリアで修行をされたシェフの料理が堪能できる逗子の「マレスコ」
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