1月の営業日

新年

明けましておめでとうございます。年明けは5日まで12:00オープン20:00閉店アイドルタイムなしで営業し...

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ウンブリア産秋トリュフ

Tarfufo nero

イタリア中部ウンブリア州から秋トリュフが入りました。白トリュフや冬トリュフに比べるとやや軽めの香...

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三浦産ズッキーニのリゾット

三浦産ズッキーニとソーセージのリゾット

定休日は三浦初声ある契約農家"赤門農園"にズッキーにをいただきに行きました。今回はやまりポークの自...

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逗子海岸花火大会

花火大会

連休中はたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。天気の良い日も多く町中に沢山の人で賑わっ...

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春野菜とトリッパのサラダ

ホワイトアスパラと春野菜をトリッパと一緒にサラダにしました。トリッパは一度フライパンで軽くソテー...

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