春野菜とトリッパのサラダ

ホワイトアスパラと春野菜をトリッパと一緒にサラダにしました。トリッパは一度フライパンで軽くソテー...

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Liguria リグーリアの手打ちパスタ「 corzetti コルツェッティ」

新作手打ちパスタ登場です!イタリア北西部のリグーリア州名物、紋章入りのパスタフレスカ「コルツェッ...

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panettone~逗子・葉山のイタリアンmarescoマレスコ~

イタリアのクリスマスお菓子「panettone」パネットーネ。あと1週間もすると12月です。このお菓子が出回...

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