手打ちパスタ cicciones
サルデーニャの手打ちパスタ"チッチョネス"普段は湘南豚のラグーソースですが今回はアサリのソースで。...
スカンピのトマトクリームソース
久しぶりにパスタでお出しするスカンピのトマトクリームソーススパゲッティ。濃厚でクリーミーなソース...
ナポリ風ジェノベーゼ
たくさんの玉葱と一緒に牛すね肉を煮たナポリ風ジェノベーゼ！ショートパスタ"リガトーニ"で
59、蛤とポルチーニのリングイネ〜逗子・葉山のイタリアンmarescoマレスコ〜
年々、気候の変化が激しい激しく日本から四季がなくなるのでは？と、感じてしまうこの頃です今年は、『...
ホタルイカと菜の花のスパゲッティ！～逗子・葉山のイタリアンmarescoマレスコ～
旬のホタルイカ。濃厚なソースにこれまた旬の菜の花。「コクとほろ苦さ」この風味をしっかり冷えた白ワ...