44.プーリア「vibrans」~逗子・葉山のイタリアンmarescoマレスコ~

vibrans

プーリア州北部の地で自然と共存し

オーガニック農法にこだわるカイアッファ家caiaffa。


vibransヴィブランス。


カイアッファ家が情熱的に手がけるエレガントなワインです。

自然酵母による発酵と大樽での12ヶ月以上の熟成が、

力強さと優雅さを合わせ持った香り豊かなワインを生み出します。

味わい深いブルーベリーやハーブの香りが感じられます。

グリルした赤身肉、煮込み料理、ジビエ、熟成チーズと組み合わせると、

その素晴らしいバランスがより際立つでしょう。

このワインは、特別な夜にぴったりのワインです。


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maresco ~sapore di mare~

南イタリア料理 マレスコ


〒249-0006

神奈川県逗子市逗子7-3-49

クリオンハウス1F-B


046-827-7020

※ご予約・お問い合わせは

15:00-17:00にお願いしております。



googleマップ

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WEB予約はコチラ!お祝いプレートにはWEB予約特典あり!

https://www.e-connection.net/reserve/0468277020


逗子市くらしのガイドにも掲載!!


東宝ハウスの「Toho Shonan エスプレッソ!」のブログで紹介してもらいました!

南イタリアで修行をされたシェフの料理が堪能できる逗子の「マレスコ」


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