59、蛤とポルチーニのリングイネ〜逗子・葉山のイタリアンmarescoマレスコ〜
年々、気候の変化が激しい激しく
日本から四季がなくなるのでは？
と、感じてしまうこの頃です
今年は、『秋』あったかな？
なんて年もあるかもしれない😩
今度の休みは、『秋』を探しに行こうと思います
イタリア料理店で秋の食材といえば
そう『ポルチーニ』🍄
・蛤とポルチーニのリングイネ
蛤とポルチーニから出る旨味とオイルが
絶妙なソースに仕上がり、リングイネと絡みます
ここで一句
いつまでも
残ってないよ
ポルチーニ・・・・・
まぁ、季節ものはその季節のうちに、という事です
と、いう事で、ご来店お待ちしております😁
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
maresco〜sapore di mare〜
🦐南イタリア料理店 マレスコ🦐
〒249-0006
神奈川県逗子市逗子7-3-49
クリオンハウス1F-B
046-827-7020
※ご予約、お問い合わせは
15:00〜17:00にお願い致します