ナポリ風ミートボール

paccheri sugo di porpetti

ナポリ風ミートボールを"パッケリ"で茹で時間15分〜20分の厚みのあるパスタとトマソースがよく絡みます

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豚バラ肉のポルケッタ

porchetta di maiale

皮付き豚バラ肉をパン粉で巻いてオーブン焼きにした"皮付き豚バラ肉のポルケッタ"マッシュポテトと一緒...

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2月の予定です。

2025年も、1ヶ月が過ぎようとしています。まだまだ、真冬の装いですが、ちらほら花粉症の影響も感じる人...

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湘南豚と自家製サルシッチャ

3連休は久しぶりの湘南豚骨付きロースと自家製ソーセージのグリル。オマール海老のトマトソース"リング...

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1月の営業日

新年

明けましておめでとうございます。年明けは5日まで12:00オープン20:00閉店アイドルタイムなしで営業し...

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