牡蠣！泡！牡蠣！泡！
サルデーニャの SELLA ＆ MOSCA秀逸な「TORBATO SPUMANTE BRUT 2018」美味しい牡蠣が入ってきてます！キ...
16.リグーリア「Riviera Ligure di Ponente Vermentino」
かつてのシェフの修行先でもあるリグーリア州。上質なヴェルメンティーノで造る、punta crena の海辺の...
10月営業日のお知らせ
朝と夜にはすっかり秋風が感じられるようになってきました。10月の営業日のご案内です。16日㈰は社員研...
15.フリウリ「chardonnay」
北イタリア、フリウリの 「nec-otium ネコティウム」。フリウリの代表的な生産者の畑やセラーを借りて醸...
14.アルトアディジェ「Pinot Nero」
イタリア最高峰のピノ・ネロを生むと言われているアルトアディジェ州、北イタリアのエレガントさを最も...